ELA se concentra para denunciar el bloqueo del convenio

ELA ha convocado a la plantilla de hostelería de Bizkaia a una concentración en Bilbao, frente al hotel Carlton. Denuncian el bloqueo del convenio, tras la firma de CCOO, UGT y LAB el pasado mes de mayo. 

Desde entonces, LAB pidió a la patronal que se incluiría a la plantilla de restauración moderna como condición para materializar el preacuerdo. La patronal de Bizkaia ha aceptado la petición que también ha realizado la patronal estatal de restauración moderna, y ha explicado supone disolver la actual Mesa Negociadora y constituir una nueva con la presencia de la patronal estatal Marcas de Restauración. 

ELA critica que es una cuestión que judicializó en el TS, que está pendiente de sentencia y que LAB no ha recurrido. ELA advierte que disolver la Mesa Negociadora es arriesgado y puede suponer que el convenio de Hostelería de Bizkaia quede sin efecto. 

En pos de desbloquear el convenio, ELA realizó una propuesta sobre los fijos discontinuos a tiempo parcial para las colectividades y otros establecimientos, así como solicitó los atrasos que se habían producido desde la firma del acuerdo, pero han sido desestimadas.