Las trabajadoras de colectividades contra el convenio estatal

Las trabajadoras de las empresas gastronómicas se movilizan en defensa de sus condiciones de trabajo. Denuncian que el convenio de empresas de restauración suscrito por la patronal española y los sindicatos CCOO y UGT supone un grave deterioro de sus condiciones de trabajo. Las empresas han optado por aplicar el convenio estatal frente al convenio de hostelería de Bizkaia que supone una reducción salarial del 50% y un incremento en jornada de 50 horas.